Farmasötik Kimyasal Gıda Katkı maddeleri 50-99-7 Gıda Endüstrileri Glikoz Tozu

Glikoz, Farmasötik, Kimyasal ve Gıda Endüstrileri İçin Mükemmel Bir Seçenektir

Glikoz, suda kolayca çözünen, tatlı bir tadı olan ve doğada yaygın olarak dağıtılan ve çok çeşitli kullanımlara sahip renksiz bir monosakarittir.Glikoz enerjiyi hızla doldurabilirGlikoz konsantrasyonu fizyolojik aktiviteler üzerinde önemli bir etkiye sahiptir.felç veya diğer damar hastalığına neden olabilirYüksek konsantrasyon obezite, diyabet, böbrek hastalığı, kalp hastalığı ve sinir hasarına neden olur.Glikoz, bakteri büyümesi ve ürün sentezi için ana karbon kaynağıdır.Bu nedenle, glukoz, ilaç, kimyasal, gıda,Mikrobiyal fermantasyonVe deri.

Glükonik asit, nilon, plastik ve gıda katkı maddeleri üretimi için önemli kimyasallar olan glükuronik asit ve türevlerini oluşturmak için oksitlenebilir.
Glikoz, mikroorganizmaların karbon substratı veya besin maddesi olarak kolayca kullandığı fermente edilebilir bir şekerdir.Antibiyotik üretimi için kullanılanlar gibi, vitaminler, amino asitler, sitrik asit, enzim preparatları ve alkol.
Antibiyotik: Glikoz, antibiyotik fermantasyonu için gerekli bir hammadde olup, iki ana antibiyotik, penisilin ve streptomisin fermantasyonunda, her ikisi de bir karbon substrat olarak glukoz kullanır.Rifampisin gibi diğer maddeler, linkomisin, eritromisin, midecamisin, kanamisin ve gentamisin de bir substrat olarak glikoz gerektirir.
En yaygın olarak kullanılan ve yüksek verimli C vitamini esas olarak glukozdan yapılır; B12 vitamini de ana hammadde olarak glukoza ihtiyaç duyar.
Amino asitler ve organik asitler. Amino asitler tüm canlı hücrelerde proteinlerin temel bileşenleridir ve son derece yüksek besin değerine sahiptir.Özellikle fermantasyonla üretilenler.Bu arada, endüstride kullanılan önemli organik asitlerin çoğu, sitrik asit de dahil olmak üzere, glukoz veya nişasta hidrolizatlarının fermantasyonu ile üretilir.asetik asit, glükonik asit, laktik asit, 2- glükonik asit ve itakonik asit, ayrıca maleik asit, fumarik asit ve D- tartarik asit.
Enzim preparatları Son yıllarda enzim endüstrisi hızla gelişmiş ve ilaç, gıda,ve günlük kimyasal endüstrilerinde etkin ve özel katalitik etkinliği nedeniyleEnzim fermantasyonu üretiminin büyük çoğunluğu, kültür ortamı olarak glukoz veya nişasta hidrolizini kullanarak gerçekleştirilir.
Pullulan ve ksantan sakızları gibi fermantasyon yöntemleriyle üretilen mikrobiyal polisakaritler,Bir substrat olarak glukoz ile fermente edilebilir ve gıda endüstrisinde çeşitli kullanımlara sahiptir..
Glikoz, çeşitli organik çözücülerin üretimi için en uygun olan fermente edilebilir bir şekerdir.